Обвалочный нож Victorinox (5.6003.15)

Обвалочный нож Victorinox Fibrox Boning Knife (5.6003.15) длина лезвия 15 см

Victorinox (5.6003.15) - кухонный нож, предназначенный для нарезки и обвалки (отделение от костей) мяса и рыбы. Лезвие ножа изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, имеет узкую форму с заострённым кончиком. Длина лезвия - 15 см. Рукоять из крепкого пластика, с матовой поверхностью.

Будь вы мясник, шеф-повар или обычный любитель кулинарии, профессиональная линейка ножей Victorinox Fibrox поможет обеспечить качество ресторанной кухни прямо у вас дома.

Благодаря эргономичной нескользящей рукояти в сочетании с прямым лезвием длиной 15 см нарезка продуктов и отделение мяса от костей не займут много времени и сил.

• Для обвалки мяса в соответствии со стандартами профессиональной кухни
• Нескользящая эргономичная рукоять "fibrox" (из ударопрочного пластика)
• Острое жёсткое узкое лезвие из высокоуглеродистой стали с прямой режущей кромкой
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Изготовлен в Швейцарии

Характеристики разделочного ножа Victorinox 5.6003.15:

• Длина лезвия: 150 мм.
• Длина рукояти: 134 мм.
• Максимальная толщина обуха: 2,5 мм.
• Максимальная ширина лезвия: 24 мм.
• Гибкость лезвия: жёсткое
• Вес: 104 г.