Нож для разделки мяса 18 см Victorinox (5.1800.18)

Компания Victorinox была основана в 1884 году и с тех пор покорила мир своими элегантными и практичными ножами. Помимо классического швейцарского армейского ножа, Victorinox также производит ножи и инструменты для повседневного использования и отдыха, будь то дома или в офисе, на кухонном столе или в дикой природе. Помимо ножей и инструментов, компания также производит запасные части для своих ножей, чтобы они служили нескольким поколениям.

Нож для разделки Victorinox серии Rosewood 5.1800.18 -  18 см производства Victorinox (Швейцария) предназначен для точной и чистой обработки продуктов при разделке. Лезвие из прочной нержавеющей стали обеспечивает стабильную остроту, а рукоятка из натуральной древесины розового дерева сочетает эргономику с эстетикой. Подходит для профессиональной кухни (NSF *) ) и ценителей премиального кухонного инструмента.

Нож Victorinox Rosewood 5.1800.18 специально был разработан для мясников, чтобы эффективно нарезать мясо. Лезвие из нержавеющей стали (не ржавеет при правильном уходе) Очень острое лезвие и очень хорошо удерживает острую кромку.

Поварской нож Victorinox Rosewood 5.1800.18 — это универсальный нож, подходящий для любой кухни и любого уровня подготовки повара. Длинное и элегантное лезвие длиной 20 см, рукоятка из обработанной кленовой древесины с тройным заклепочным креплением делают его настоящей классикой для большинства задач. Деревянная рукоятка обеспечивает удобный хват и специально обработана для повышения прочности. Поварской нож Victorinox Rosewood 5.1800.18 — это:

• элегантный поварской нож, подходящий для большинства задач и идеально подходящий, помимо прочего, для нарезки мяса.
• идеально острое лезвие
• рукоятка с тройным заклёпанным креплением
• обработанная кленовая древесина
• удобно лежит в руке

⚠️ Важно: Из-за рукояти из натурального дерева этот нож категорически нельзя мыть в посудомоечной машине. Очищайте его только вручную и вытирайте насухо.

Назначение: разделочный нож (Carving knife)
Серия: Rosewood
Длина лезвия: 180 мм (18 см)
Материал клинка: высококачественная нержавеющая мартенситная сталь.
Материал рукояти: натуральное модифицированное дерево (палисандр / клен) высокой прочности
Цвет рукояти: коричневый
Крепление рукояти: на 3 надежных заклепках из нержавеющей
Размеры изделия (мм): высота 19.5, длина 330, ширина 30
Вес (г): 130
Размеры в упаковке (мм) : высота 18, длина 350, ширина 40
Вес в упаковке (г): 155
Производитель: Victorinox (Швейцария)
Рекомендуемые аксессуары:

• инструмент для заточки: 7.8553

Особенности:

• маркировка NSF Certified
• профессиональная эргономика - изогнутая форма рукояти с защитными ограничителями (гардой) исключает соскальзывание ладони во время работы с жирным или влажным мясом
• фирменный рез - тонкое сведение и лазерный контроль угла заточки (заводской угол составляет 20° с каждой стороны) гарантируют идеальную остроту прямо из коробки
• долговечность - износостойкое дерево рукояти защищено от влаги, а сталь устойчива к коррозии и долго удерживает режущую кромку